A sede da Fazenda União é um exemplar de propriedade rural do ciclo cafeeiro. Na opulência do meio produtivo rural, As casas tinham um porte avantajado, dotadas de importância arquitetônica e muitos cômodos, de volume e imponência maior do que se imagina para uma residência apenas familiar. Podemos encontrar outras casas grandes do gênero ao longo do Vale do Paraíba, apontando claramente para uma certa tendência à excentricidade e por vezes até ao exibicionismo dos então, Barões do Café.
Adquirida por João Manoel dos Reis Filho em 1992, o prédio centenário foi revitalizado e orientado a atender aos requisitos do conforto moderno, foram recuperados o telhado, as paredes de pau a pique, os pisos e toda estrutura em madeira e até os seus porões. O entorno da imponente sede recebeu um elaborado cuidado paisagístico, onde se procurou preservar as árvores centenárias e as preferências botânicas do requintado período colonial.
A visita inclui: A visita guiada à Fazenda por um ótimo tour pela sede antiga. O mobiliário da sede principal foi acrescido de preciosas peças de época, recuperadas e adquirido em leilões, antiquários e incansáveis inserções pela região do vale. Em um trabalho feito ao longo dos anos, todo o seu interior recebeu tratamento arquitetônico e artístico compatível à época colonial. Oferecemos jantar típico da fazenda com show afro.
